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山核桃的营养价值与功效

山核桃的营养价值与功效

山核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,能滋养大脑细胞,增强大脑的记忆力。

山核桃中含有大量的维生素E,具有乌须发、润皮肤、美容养颜的功效,可以使皮肤光滑,富有弹性。

山核桃还含有亚油酸、亚麻酸以及钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰等微量元素和多种维生素,能补充人体所需的营养,还能健脑,预防心脑血管疾病,延缓衰老等作用。

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