Simone
1
准备好材料（巧克力切小块！鸡蛋提前放置室温！黄油室温软化！面粉过筛）
2
隔水融化黑巧克力和无盐黄油
3
搅拌均匀，稍冷却待用
4
一个鸡蛋和一个蛋黄加入白糖
5
稍微打至面糊粘稠，不要打发
6
把鸡蛋糊倒入稍微冷却的巧克力糊里
7
加入朗姆酒（不放也可以的）搅拌均匀
8
分两次加入过筛的面粉
9
用橡皮刮刀拌匀至顺滑即可
10
准备好两个9厘米的圆形模具，模具里刷上黄油
11
倒入模具中，可在下面放个烤盘！
12
放入提前预热的烤箱里：上下火220度，中层烤，8—10分钟（不要超时）
13
1.马上取出（注意烫手）筛上糖粉，乘热食用！2.也可不取出，直接放杯子里使用也可，乘热食用
来自 美食天下 zhaonian 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙儿童蛋糕下午茶生日
