Simone
肉泥面条主料
面条200g
里脊肉150g
辅料
香葱3根
豆瓣酱1勺
料酒2勺
酱油适量
食盐少量
食用油适量
生姜1块
步骤
1.锅内烧开水把面条放入煮熟。
2.面条夹到碗里备用。
3.生姜，香葱切碎。
4.猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
5.把香葱放到肉泥里面，加入适量的酱油，料酒2勺。
6.顺时针搅拌均匀。
7.锅内放油，先把生姜下去爆香。
8.放入猪肉炒至变色。
9.放入豆瓣酱炒均匀。
10.加入适量的水煮开。
11.最后加一点食盐，酱油调味调色就可以关火。
12.把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。
13.拌起来就可以吃了。
锅内烧开水把面条放入煮熟。
面条夹到碗里备用。
生姜，香葱切碎。
猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
香葱放到肉泥里面，加入适量的酱油，料酒2勺。
顺时针搅拌均匀。
锅内放油，先把生姜下去爆香。
放入搅拌好的肉泥翻炒至变色。
放入豆瓣酱炒均匀。
加入适量的水煮开。
最后加一点食盐，酱油调味调色就可以关火。
把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。
拌起来就可以吃了。
