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榛子是什么

榛子是什么

榛子是一种可以食用的坚果,又被称为尖栗等。其营养功效也有很多,品种也居多,主要分布在东北,华北,西北等地区。

榛子在大家的印象中可能知道是一种吃的,但具体长什么样子或者是个什么口味可能有些人还不知道,接下来就说说榛子是什么?

榛子,又名尖栗,为双子叶植物纲、桦木科、榛属的一种落叶灌木或小乔木,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。

榛子属于坚果类,具有丰富的营养价值,可以促消化,预防便秘,降低胆固醇等,味道酥香可口,果仁香甜,即可生吃也可熟吃,其独特的味道甚是受广大群众的喜爱。

榛子抗寒性强,年平均温度在7.5℃左右,它能安全地度过东北的冬天,冬季气温在-30℃也可以正常越冬。榛树喜欢湿润的气候。通常在年降水量700-1200毫米的地区栽植为宜。

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