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地瓜的营养价值有哪些

地瓜的营养价值有哪些

地瓜的营养价值是包括润肠通便、增加抵抗力、预防心脑血管病等。

1、润肠通便:地瓜里面含有丰富的膳食纤维,能够增加肠胃蠕动,促进体内的毒素排出,缓解便秘。

2、增加抵抗力:里面含有丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类、蛋白质、脂肪含量也比较高,更利于人体消化吸收。

3、预防心脑血管病:还有的胶原和年内多糖物质经常食用,能够起到预防动脉血管硬化,保持血管的弹性。

由于地瓜的糖分比较高,如果本身患有糖尿病的患者多数不宜过多摄入,通常会导致体内的血糖不稳。

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