在法国，主要吃两种蜗牛，一种大个的，叫“勃艮第蜗牛”，就是我们经常会吃到的那种；还有一种比较小的叫“小灰”，适合炖着吃，通常要和胡萝卜一起炖很长时间。而我国现在随处可见的叫做“非洲大蜗牛”，它属于外来入侵物质，尽管在非洲确实有人食用，不过这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，人食用的危害很大，所以建议吃货朋友们，可千万别吃这种大蜗牛。
一个是进口蜗牛，一个是国产蜗牛
法国蜗牛和中国蜗牛的区别？
Simone
发布于 2024-07-01 07:16:05
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