1
半碗米洗净，放入一个皮蛋抓碎。
2
放入适量清水，倒入一勺花生油。
3
电饭煲按煮粥键。
4
剩余食材洗净切好备用。
5
肉放入葱姜，一勺生粉，两勺生抽，两勺料酒抓匀备用。
6
待时间剩余半小时把肉丝放入粥里搅散，盖上盖子继续煮五分钟。
7
放入切好的皮蛋岁搅拌均匀，还是盖上盖子继续煮五分钟。
8
放入适量盐。
9
放入生菜碎搅拌均匀就可以出锅了。
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成品图。
来自 美食天下 云朵里的那只猫 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥家常菜早餐
皮蛋瘦肉粥
Simone
发布于 2024-06-14 18:12:21
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