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昆布的功效与作用是什么

昆布的功效与作用是什么

昆布既能降血糖,又能预防一系列心脑血管类疾病,其中以动脉粥样硬化最为常见。这类药品中,糖类含量较高,微量元素含量较多,其中碘含量较高。

此外,该药中含有牛磺酸,还能抑制血小板聚集,降低血液中胆固醇的含量,起到降血脂、降血压的作用。适量食用,还可预防心脑血管病和乳腺疾病的发生。