Simone
昆布对许多人来说是比较陌生的,昆布属于著名的中药材,这是一种海科植物,外表上长着一些我们常吃的海带,因此有些人把昆布与昆布混为一谈,但它的外形确实与我们常吃的海藻相似,昆布具有很大的功效,它具有降血脂、消痰软坚散结、利水消肿,但是它的体质却不同,昆布更容易被人们所接受,因为昆布具有很大的功效,具有降血脂、消痰软坚散结、利水消肿,因此脾胃虚寒者需要慎服。
昆布这种中药材全是黑的,昆布这个中药材比较薄,人们在夏天还有秋天,这两个季节都会采收一些昆布这种药材,然后晒干,不仅可以煎成汤药喝,还可以食疗。
那昆布的功效和作用呢?
昆布性味咸寒,入肝、胃、肾经,有软坚散结、消痰、利水的作用,可作为治疗癌瘤(甲状腺肿大)的要药。
配合海藻、海蛤壳等制成昆布丸,治疗各种癌瘤,均有较好的疗效。
与此同时,昆布还可治疗各种水肿及脚气浮肿。
高血压及高血脂的防治
昆布可放心食用,它能促进人体吸收牛磺酸成分,当牛磺酸进入人体后,与胆汁迅速结合,促进身体内脂肪及胆固醇的溶解,还能防止胆固醇在体内过量沉积,另外牛磺酸成分还能够有效提高人体血液中血小板的活性,防止胆固醇在体内出现异常病变的情况。
昆布表面有白粉,这是甘露醇,具有一定的药效,人体吸收后,能起到利尿消肿的作用,日常生活中,如果出现颅内压增高的情况,可以试着多吃些昆布,这样才能减轻身体的不良症状。
高血糖的预防
经临床研究发现,昆布还有一种可防止高血糖的成分,这种成分含有大量的胰岛素,还有膳食纤维,它们都能加速人体肠胃的蠕动,并能迅速抑制人体对胆固醇的吸收,它还能加速体内胰岛素的分泌状况,也就是说,吃了以后,血糖会保持稳定、健康的状态,经常吃也能防止出现高血糖和糖尿病。
甲状腺机能亢进症患者在一生中不能进食昆布,因为昆布含有大量微量碘,会使甲状腺机能亢进的情况更加严重,这是食用海带时最重要的禁忌。
另外,孕妇或哺乳期妇女不应食用昆布,因为它所含的微量碘可通过血液循环进入胎儿和婴儿,使其甲状腺功能减弱。
