胆囊炎是由于胆囊管阻塞和细菌侵袭引起,急性期可见右上腹剧痛或绞痛,疼痛常突然发作,十分剧烈。
胆囊炎要少量多餐,少吃刺激性的食物,严格限制动物性脂肪,适量给予高蛋白饮食,如豆制品、瘦肉,限制糖的摄入,多选用含食物纤维高的食物,如绿叶蔬菜。
可以适当的吃富含维生素A的食物,如番茄、猕猴桃,还可以吃一些山楂,山楂中含山楂酸等多种有机酸。
山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。
水果不宜吃过多,如果过量食用水果,可使人体缺钠,从而导致血液中胆固醇增高,引起胆结石、冠心病。
胆囊炎还可以吃些蒲公英,具有清热解毒,消肿利尿,抗菌的作用,能够有效的缓解胆囊炎患者的症状。
除了饮食,患者还要及时到医院治疗,注意卧床休息,密切观察腹部疼痛的性质,注意劳逸结合,保持乐观情绪。
总之,胆囊炎患者饮食方面一定要规律、清淡,避免暴饮暴食,同时遵从医嘱,配合治疗。