Simone
大葱又称洋葱,大葱有很高的营养价值,口感也很好,最主要的是能帮助吸收,促进消化,对身体各方面都有好处,其实大葱还能起到很好的降血糖、降血压的作用,无论怎么吃都是好的,营养价值也很高。
降糖治疗患有糖尿病的朋友可以多吃洋葱,因为它所含的营养素能有效地抵抗糖尿病,而且不会导致低血糖。 大葱的营养成分较高洋葱按表皮颜色可分为白皮、黄皮和紫皮三种。评价结果表明,紫皮洋葱的营养价值较高。原因在于,与其它两种类型的洋葱相比,紫皮洋葱更辣,也就是说,它含有更多的蒜素。紫皮洋葱的紫皮中,槲皮素含量较高; 血气清化溶纤状态(溶解纤维使血液循环畅通)与高血压、高血脂、动脉硬化等疾病有密切关系。
试验结果表明,每周摄入足够的洋葱,其人体纤溶活性最强,不食或少食的洋葱,则可提高其纤溶活性,起到清热的作用。
防止骨质疏松症洋葱富含黄酮素,这是一种能有效预防骨质疏松的物质。
因此建议有骨质疏松症的朋友可以多吃一些。 缓解便秘大葱富含硫元素,而这种营养素进入人体后,可有效促进肠蠕动。富含可溶性食物纤维,能刺激肠道,可有效缓解每个人的便秘症状。
