小店,几平米的那种,加盟来说,若不是金字招牌的话,你跟把钱扔水里没有任何区别非加盟的自营店,有赚钱的,但大都逃不过二八定律,剩下的八成都死在物料,人工,房租这几个杀手这里。因为现在茶饮行业不单单是你产品好就万无一失了。开一个饮品店要考虑问题的维度太多了,不是你店开起来,产品稳定了,就坐等客人上门那么简单,加之目前市场上同质化的产品太多了,选择性多,复制性强。你有什么绝对性的优势跟对手竞争去脱颖而出呢?
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