削山药以后手痒，主要是接触了与山药中的致敏物质，常见的是皂角甙，这种物质会粘附在皮肤上，刺激皮肤产生瘙痒感觉。
这种物质遇热或遇酸后会分解，所以建议在削皮之前可以用白醋冲洗一遍手，或者削皮后手开始瘙痒，可淋上一点白醋来止痒再用清水冲干净就可以了。
还有一种方法是在削皮之前先把山药放进水中煮几分钟加热一下，使皂角甙在高温下被破坏掉，里面的刺激性物质就不会让我们的手很痒了。
如果出现比较严重的症状，可以遵医嘱外用一些糖皮质激素，例如卤米松、丙酸氟替卡松等进行抗过敏治疗。
山药手痒怎么办
Simone
发布于 2024-10-15 19:08:03
570 阅读
