Simone
人身体每天需要摄入足够量的营养元素，才能维持身体健康。
在食物当中鸡肝儿的营养元素就非常多，在生活当中也有很多人比较喜欢吃鸡肝。
很多人会买着当零嘴吃，也会将鸡肝做成一些食物搭配在一起吃，但是吃鸡肝有很多讲究的，吃鸡肝不能同以下食物一起：
1、维生素c
维生素c是一种烯醇结构的物质，非常容易就会被氧化，而鸡肝当中会含有铜元素，两者一同食用，就会导致两种物质结合以后出现的另一种物质破坏血酸，导致维生素c失去了作用。
2、药物
如果正在吃药期间是不能够吃鸡肝的，比如抗凝血类的药物，抗凝血类的药物是防止血管内血栓或者是血栓类疾病的形成，以及预防中风的，如果跟鸡肝同吃很容易就会产生副作用。
3、茶叶
鸡肝当中含铁元素是比较多的，而茶水当中含有单宁酸，吃完鸡肝以后喝茶会导致身体不能完全的把铁元素吸收，还会影响到蛋白质的吸收和利用。
浓茶里面的单宁酸更多，遇到蛋白质以后就非常不容易消化形成凝固的物质，对身体是不利的。
以上就是不能够跟鸡肝一同吃的食物。
吃鸡肝对人的身体是有很多的好处的，比如：
1、保护眼睛
鸡肝儿当中有非常丰富的维生素a，维生素a的作用是维持身体正常的生长和身体的各项机能正常运转。
能保护眼睛，维持眼睛正常的视力，防止眼睛出现疲劳的情况。除此之外，还能够使肌肤变得更加光滑。
2、增强免疫力
鸡肝当中的某些物质是能够使人体的免疫力有所增强的，还能够起到抗氧化防衰老的作用。
3、使面色红润
因为鸡肝当中含铁比较丰富，铁物质是产生红血球的必备物质，人体一旦缺少这种物质就会感觉非常的疲惫，脸色也会变得非常不好，而适当的摄入动物的肝脏就能够使皮肤变得更红润，有利于皮肤的健康。
大家应该知道鸡肝不能和什么食物一同吃，一同吃会起到相反的作用，一旦鸡肝和其他食物同吃很容易就会导致两者的营养都有所流失。
肌肝能够帮助人增强免疫力以及保护眼睛的，还能够使面色变得更加的红润。
