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母亲节的蛋糕

母亲节的蛋糕

1

蛋糕片成2片。

2

鲜奶油加糖打硬性。

3

把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片,抹上薄薄的奶油,撒上芒果丁。

4

盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。

5

盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。

6

剩余的奶油滴入1滴红色素,拌匀,装入裱花袋里。

7

在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果装饰。

8

在水果上刷上果胶,水果看上去会更有亮度。

来自 美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具:打蛋器、电烤箱

所属分类: 烘焙夏季食谱母亲节

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