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腊八蒜

腊八蒜

1

剥好的大蒜,整整2个小时,好累的

2

罐头瓶用开水烫一下,把大蒜装入瓶子里,倒入米醋

3

放一勺白糖

4

盖好盖子,放在阴凉处,我放在了窗台上

5

腌制3天的样子,等所有的蒜瓣都变成翠绿的颜色就算腌好了,时间的长短跟温度有关

6

这是腌制好的腊八蒜,颜色翠绿

7

一口咬开,里面的颜色更加的绿哟!

破损的蒜瓣要挑出来,防止变坏。

来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品

所属分类: 下饭菜

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