Simone
白芝麻味甘性平，归肝肾肺脾经，有养血润燥、润肠通便、补血强身的作用，含多种维生素、矿物质。
白芝麻作为食物烹调中常用到的很香的食品，味甘性平，归肝、肾、肺、脾经，白芝麻能够养血润燥，可以治疗皮肤干枯、粗糙，皮肤有裂痕，皮肤易掉皮屑等情况，使皮肤细腻、光滑、红润、有光泽。
另外，白芝麻有明显的润肠通便作用，对于津液不足、大便燥结，排便困难等症状有治疗作用。
白芝麻还可以补血强身。
对于身体虚弱、头晕、耳鸣、贫血、面色萎黄的病人，用白芝麻能够有补血。
另外，白芝麻含有多种维生素、矿物质等，含钙量较高，可以补钙，对儿童或者老年人的骨质疏松有帮助。
但是，便溏、腹泻的人要慎用。
男子阳痿、遗精也要少吃白芝麻。
