野苋菜学名“反枝苋”,别名:猪母苋、野米苋、光苋菜、银子菜、人旱苗等等。每年的6-7月份,都是吃野苋菜的最佳季节!这个时节的野苋菜,不仅口感特别鲜嫩,营养也很丰富!研究发现,野苋菜的维生素含量极高,位居各类蔬菜前列。
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