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肉丸子

肉丸子

1

猪肉、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、胡椒粉放一起搅拌均匀。

2

放入玉米淀粉顺着一个方向搅拌上劲。

3

如上图。

4

弄成球状。

5

锅中热油(四成热)放入丸子炸制。

6

炸制焦黄捞出即可。

7

外焦里嫩的肉丸子。

来自 美食天下 懂得,爱 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐