食材
羊肉 适量
葱 适量
姜 适量
红辣椒 适量
大料 2个
最好是：新宰杀的羊，剁成大块
加水烧开，不用去沫，保留血水一起炖。
水开后，沫子消失在汤里，
这时才可以加各种调料。
注意：调料的多少。花椒，不能少，葱、姜、蒜多些也没关系。大料，红辣椒不能多，切切。注意：大料不能没有，但是绝对不许多放。
新鲜的羊肉，炖一个小时就非常烂糊了，这时加适量盐就可以出锅了。
哈哈，这就是喝汤吃肉。一会我介绍：手把肉的吃法。
手把肉--我教你怎么做
Simone
发布于 2024-09-27 11:39:47
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