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苯并芘的检测方法

苯并芘的检测方法

苯并芘的检测方法

目前国家标准对于测定苯并(a)芘含量的方法主要以荧光分光光度法为主。其中主要的标准有GB11895-1989《水质苯并(a)芘的测定乙酰化荧光分光光度法》、GB/T5009.27-2003《食品中苯并(a)芘的测定》,可以使用F-380型荧光分光光度计对食品中苯并(a)芘含量进行测定。