Simone
川贝一般指川贝母。川贝母炖雪梨具有润肺止咳、降火清热、滋补安神的功效。可以用于改善咳嗽、咳痰、失眠多梦等不适症状。川贝母属于中药，需在中医师指导下服用，并注意适量食用。
1、润肺止咳：川贝母归肺，具有润肺的功效。而雪梨里面含有维生素C、胡萝卜素等微量元素，食用以后可以湿润呼吸道，从而达到止咳的效果，所以川贝母炖雪梨具有润肺止咳的作用。
2、降火清热：川贝母性微寒，而雪梨属于一种偏凉性的食物，此时使用川贝母炖雪梨还可以达到降火清热的作用，比较适合肝火旺盛的人吃，但是也要控制好用量。
3、滋补安神：雪梨里面含有大量的维生素B1等营养物质，在一定程度上可以达到营养神经的效果。经常食用川贝母炖雪梨也可以达到滋补安神的作用，身体有一定的好处。
虽然川贝母炖雪梨的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是脾胃虚寒者、气血两虚者等。由于雪梨里面的糖分含量比较高，若存在糖尿病等方面的疾病，也是不建议食用的，容易使体内的血糖浓度有所升高。
在日常生活中，还要注意饮食健康，不建议吃刺激性的食物，一般可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而维持体内的营养均衡。
