门诊提问:罗非鱼的营养价值及功效
?罗非鱼的营养价值及功效
疾病解析:
你好,根据你讲的情况,罗非鱼俗称非洲鲫鱼,罗非鱼是一种小型鱼类,它的外形和大小类似鲫鱼。罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,属于优质高蛋白产品,鱼蛋白与肉蛋白相比较更容易利于人体的吸收和消化。
罗非鱼还含有视黄醇,有助于防治夜盲症,视力减退,治疗多种眼疾,还可以去老年斑,促进发育,强壮骨骼。
罗非鱼中的牛磺酸含量很高,可以有效降低血液中胆固醇和中性脂肪,调节血压,强化肝肾功能。强化肝功能,促进胰岛素分泌,促进视网膜发育,罗非鱼还含有硒具有较强的抗衰老和抗癌的作用。希望我的建议能帮助到您,祝您早日康复!