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9度米醋的功效作用

9度米醋的功效作用

九度米醋具有减脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管的功效和作用。

九度米醋是一种功能性醋,就像糖精一样。普通的米醋只有一度,而九度米醋的酸性含量为百分之九,酸度非常高,是一种高度醋。

一般来说,功能性醋是不能直接食用的,食用前必须稀释,而九度米醋多用于泡食物,如醋泡蛋、醋泡黑豆等,这些醋泡食品可以中和掉九度米醋中高浓度的酸,使它的营养更好地发挥出来。

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