铁皮石斛的作用

铁皮石斛是中华九大仙草中的一种,如今不少人把它作为盆栽在家中,不但能美化室内环境、净化室内空气,还能作为食物自产自产。

中医认为它又是一种著名的中药材,有药界的“熊猫”之称。

铁皮石斛的功效

1、提高免疫能力。铁皮石斛富含多糖物质,食用后可增强人体免疫力。

铁皮石斛是一种对人体免疫功能有影响的人,可以尝试食用。

2、护肝利胆。古往今来的医学专家都认为,铁皮石斛具有很好的利胆作用,同时它还具有滋阴养肝的功效,是治疗各种肝胆疾病的良药。

有肝胆问题的人,也可以试着吃一些。

3、治疗肿瘤对某些恶性肿瘤如肺癌、卵巢癌及早幼粒细胞白血病有杀伤作用,具有较强的抗肿瘤活性。

对恶性肿瘤有辅助治疗作用,改善肿瘤病人的症状。

4、病程调理。铁皮石斛具有滋补肾阴,平衡阴阳的作用。

对慢性肾炎、肺结核、糖尿病等人群具有良好的辅助作用。

5、维护视力。

铁皮石斛也是历代医学家养护眼睛的佳品,现代医学研究证明,铁皮石斛对防治老年白内障、保护儿童视力有显著作用。

铁皮石斛如何养好?

铁皮石斛作为一种盆栽已在多数家庭中广为流传,但要养好铁皮石斛,还是要留心的。

1、选好遮光。铁皮石斛这种植物不喜欢阳光充足的地方,喜欢半阴的地方。

因此,春夏秋冬时,要把它遮阴60%-70%,冬天没有足够的阳光,就可以不遮光。

2、注重保温。

铁皮石斛喜欢阴凉、高湿的环境,晚上的温度要保持在十度以下,如果温差太小会影响糖铁皮石斛的生长和开花。

3、适当的喷水。铁皮石斛喜欢湿润的环境,所以要及时喷水,增加空气的湿度,但要把握好度,如果湿度太大,会导致根部腐烂,所以要保证适度喷水。

4、适当施肥。

一般来说,7到10天施肥一次最合理,休眠的时候也可以不用施肥。

5、控制害虫。种植铁皮石斛时,一定要及时清除病叶,而且最好是采用人工杀虫的方法,杜绝农药杀虫。与此同时要做好通风工作,减少病虫害发生的机会和次数。

鲜肉铁皮石斛如何食用?

自行饲养的铁皮石斛,吃起来也更安全、更放心。

1、立即食用。把刚摘下的铁皮石斛摘下叶子,洗净,剥掉粘着绿色的皮,即可直接放进嘴里咀嚼。

咬东西的感觉是粘稠的,会粘牙。

2、榨果汁。将铁皮石斛的茎切成小段,放入榨汁机,再加入适量的水,榨成汁,即可饮用。

铁皮石斛汁液呈绿色,带有淡淡的草香,是一款非常健康时尚的饮料。

3、烧汤。铁皮石斛可和鸡、鸭、鱼一起煮汤。

将铁皮石斛定量洗净后如加水煮半小时,再加入鸡、鸭、鱼等食材一起煮汤,美味又健康。

4、喝茶。将铁皮石斛洗净后,即可直接煮泡饮用。并可多次煮沸,止渴又养生。