Simone
橄榄油的功效与作用是调节血脂、改善消化功能等。
橄榄油是从新鲜的橄榄果中直接冷压而成，没有经过任何的加热和化学加工，保持其自然的营养，色泽黄绿，香气馥郁。
1、调节血脂：橄榄油中的多种不饱和脂肪酸可以调节甘油三酯，具有保护心血管，防止血管硬化的作用。
2、改善消化功能：橄榄油具有促进胆汁分泌、增强胰酶活性等功效，具有防治胃溃疡、十二指肠溃疡、胆道疾病的功效。
因为橄榄油中的脂肪含量比较高，每1克脂肪可以提供9000卡路里的热量，所以超重和肥胖者不要食用太多的橄榄油，另外，菌痢、腹泻者、胃肠功能紊乱者也不宜食用橄榄油。
