1.盆中放入材料（克戟粉、米粉(元宵粉)、全麦粉、食盐）的粉类混合。
2.步骤1中加入融合了的材料（鸡蛋、牛奶、扑面。）用橡皮刮刀充分搅才窄成团
3.操作台撒上扑面，放上步骤2的材料，整体撒上扑面。整理成圆形。
4.摆放到铺有烤焙油纸的烤盘上，面团的表面用茶筛撒上克干粉。
要点：多撒上些克戟粉，看上去就会显得更加可爱，吃起来更有嚼头。
5.用小刀在面团上切出十字，大约切入面团的1/
2.放入180度烤箱烘烤约35分钟.
要点：用小刀立着切入，会使面质整体烘烤均匀。
学做面包制作配方
Simone
发布于 2024-07-06 10:09:11
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