苦菜的功效与作用

苦菜的功效和作用有哪些呢，苦菜是咱们比较常用的，一个常食用的蔬菜，顾名思义它的这个药性，是有苦寒性质的，因此它在这几个方面，有一定的作用。

一个就是清热解毒，它能够杀灭细菌，对杀菌消炎有一定的作用，特别是对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌等等，有一定的杀灭和抑制作用，所以对一些咽喉炎、细菌性痢疾、细菌性感冒、慢性支气管炎、扁桃体炎都有一定的疗效；

第二它有防治贫血的作用，所以对于改善贫血，促进这个儿童的生长发育，有一定的作用；

第三苦菜还有一定的防治癌症的作用，苦菜水煎以后，这个水对急性淋巴性的白血病，急性或者慢性的粒细胞白血病、宫颈癌、直肠癌、肛门癌等等的有一定的抑制作用，苦菜还对糖尿病有一定的降糖的作用，苦菜是有苦寒作用的，具有消炎杀毒这种作用的野菜的一个保健品，对一些流行的，比如说感冒流感，还有这个手足口，它都有一定的预防的作用，所以咱们生活当中可以选择苦菜，做一个预防的一个保健品。