Simone
苦菜是菊科植物的中草药，中医认为苦菜味苦、性寒，具有清热解毒的功效，还能疏肝利胆、补肾、活血化瘀，主要用来缓解肝气郁结、肝经阻滞所导致的肝功能下降、胆汁异常分泌等症状。
苦菜具有清热解毒、消炎杀菌的功效，能有效治疗细菌性痢疾、咽喉炎、感冒发热等疾病。苦菜可以生津止渴，如果平时患有高血压、高血脂，遵医嘱用苦菜进行调理，可以起到养血益气、补肾健脾的作用，对病情有一定的控制作用。
另外，苦菜对于肾虚所引起的腰膝酸软、耳鸣、阳痿、早泄等症状也有一定的治疗作用，对于瘀血所导致的痛经、月经不调等症状也有相应的改善作用。但是在用苦菜调理期间不可以吃油腻、辛辣的食物，以免影响调理效果。另外，苦菜吃多了容易伤脾胃，苦菜也不能和寒性食物一起吃，如果一起吃可能会造成消化不良或寒气过重。
苦菜虽然有清热解毒的作用，但是一定要注意适量吃，避免对人体造成其他不良影响。
虽然苦菜对人体健康有利，但苦菜作为一种中草药，不宜频繁食用，应在医师的指导下合理食用，不可盲目过量食用，以免对身体健康造成不良影响。
