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很久以前羊肉串起源于顺义

很久以前羊肉串起源于顺义

各位顺义亲

饺子吃够没

烧烤的味道

如期开始了

很久以前羊肉串京汉店 位于金汉餐饮街1078号,是一家大型本地餐饮品牌连锁,目前在北京、上海、郑州等地,已开启直营门店70余家,并以每年只增开直营分店的方式不断扩张。首店于2008年4月28日在顺义开业,现顺义分店共4家。

很久以前的各店装修非常有特点,复古的磐石门牌,做旧粗纹的石木门框,配以远古文明的火焰字体,加之整体暗系青石原色,风格与店名主题相符,不用太深入,无论是专程的食客,还是从店门口前路过,目之所及,便是一股满满的石器时代!

大厅整体装修工业风,与市面上多数烧烤店不同,铁桌炭火、红砖电烤,很久以前的每个餐桌位都是以红砖砌墙围成的卡座,不仅很好地保护了食客的隐私,还给食客一种VIP式的雅座待遇,再配以通宵凌晨的时尚舞曲,满满的酒吧风,超HIGH!

很久以前之所以这么成功,其过人之处绝不仅仅是以上的装修,独家优质的食材供应才是关键。而烧烤最重要的就是羊肉,很久以前的羊是来自每1000平米只有1只羊的呼伦贝尔大草原,甄选5一6个月只喝北纬48度天然矿泉水的羔羊,肉质可谓顶级!

★羊肉串

如果说每家餐厅都要有主打菜品的话,那很久以前的主打产品只有一款,就是羊肉串!正所谓一串一羊,一串羊肉选用羊排肉、羊肥肉、羊腿肉、羊里脊等多个黄金部位,通过严格过秤、肥瘦结合等量化操作,使之口感鲜美、料香四溢,多年来只做这一个味道,是名副其实的主打菜。

★烤酸菜

一听很东北,一吃更饿了!烤酸菜是一道荤素搭配、食客必选特色菜,区别于普通的锡纸烤酸菜,店家的酸菜在后厨通过特殊配料提前腌制、烤好后上桌,同时为了保证菜品热度,特别配置了酒精火炉,成品不仅酸爽好吃,外形更像一道炒菜,貌似普普通通的一道酸菜尽显高端之风。

★烤嫩豆腐

吃烧烤最大的好处就是暖心暖身又暖胃,而在这万物皆烤的火炉之上,豆腐自然是稀有之物。店家的烤嫩豆腐乍看和同出的金针菇形似,同样的锡纸器皿,同样的后厨工序,白白的豆腐撒上葱花小米椒,在配以料汁放到烤炉上加热,不一会的功夫便香气四溢,用勺子搅拌后享用即可。

好啦!说来话长

很久以前的顺义

撸串只能在晚上

你你你~快来~

很久以前羊肉串 ·京汉店

店铺地址:顺义区京汉餐饮街1078号

营业时间:下午 17:00-凌晨1:00

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