可尔必思这个名字很多人都听过,却有很多人都搞不清这个是什么,下面5号网的小编为你们介绍可尔必思是什么?可尔必思怎么调?
“可尔必思”(Calpis,カルピス)诞生于明治41年。是创始人三岛海云去蒙古访问时候的事。由于长途旅行非常疲劳的他喝了当地游牧民珍藏的白色液体状酸乳后,不可思议的体力渐渐恢复了。三岛受到此次经验的启发,开发了“可尔必思酸乳”的基础“可尔必思”。这个独特名字中的“可尔”是日语中钙字发音的前两个音节,而“必思”是梵文中是“最上乘美味”这个词的最后两个音节。这样的组词体现了“可尔必思”注重健康的特点。从1919年7月7日(七夕)发售以来,作为国民饮料已经跨越了年龄界限一直受到大众的喜爱。其秘诀是“可尔必思”具有美味、健康、放心、经济性等魅力,并且可以具有根据自己的喜好调制的随意性,以及饮用与料理和甜点的通用性。
用料
青柠 一颗
可尔必思浓缩液
青柠可尔必思的做法
一颗青柠切片泡水,大概一颗配一升的样子~浓缩液和青柠汁大概一比五的比例混合,我加了整杯冰块所以水略微少一些,大概40ml配180ml青柠水。搅拌搅拌就好啦~小贴士
其实养乐多也可以~浓度按自己喜好调整就好~
这款可尔必思从日本回来就一直要分享的,刚巧看到这期话题,便利店最爱喝,那必须不能再拖延了。
可尔必思一直喝的是国内能买到的蓝色包装,最常见的那款,以前也写过笔记。在一些日料店也可以喝到。
在日本旅行的时候,逛商场超市无意间看到这款草莓味的milk andcalpis,抱着试试心态买了一瓶(因为我平时对草莓口味不太感冒)。回酒店也没着急喝,一直到离开大阪,带到了箱根泡温泉的时候才打开品尝。结果实在太好喝,几乎要喝光了才想起来拍照。后悔没早点打开,多买几瓶。
这款草莓味牛奶可尔必思,瓶身写着采用那须高原的牛乳,并含有1%的果汁。与普通可尔必思的区别就是口感上没有丝毫酸涩,归功于牛乳带来的顺滑感,味道也醇厚许多。
去日本旅行的小伙伴不妨试试。
实际上差的不是太多,你可以理解成馄饨、抄手、云吞。
你要说他们一样吧,其实不同点也挺多的,你要说他们不一样吧,其实是差不多的东西。
至于味道方面,他们的香气方向都是一致的(乳酸饮料),但味道还是有差异的(废话!用的又不是统一个香精……)