8月科学教育网小李来为大家讲解下。小羊肖恩小游戏(小羊肖恩4399这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红豆糯米糍‖羊了个羊过不了,那就把它吃掉吧
羊了个羊玩了几天还过不了,决定吃掉它解解气!
小羊肖恩红豆糯米糍,软糯香甜,
免烤箱好吃好做,比通关简单多了
【食材】糯米粉 110克、玉米淀粉 25克、白砂糖 25克、牛奶 160克、黄油 13克、红豆沙 180克、黑可可粉 少量、椰蓉 适量、熟糯米粉 适量
【做法】① 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶搅拌至无颗粒,过筛到容器里,盖上保鲜膜扎一些小孔,放入蒸锅蒸25分钟。
② 出炉趁热加入黄油拌匀,稍凉后移至揉面垫,戴上手套反复揉拉至黄油完全吸收,糯米团表面光滑。取30克加黑可可粉调色,然后裹好保鲜膜冷藏半小时。
③ 红豆沙每30克揉圆备用。(戴手套操作)糯米粉每40克揉圆压扁,放入红豆馅,虎口收紧揉椭圆,放椰蓉里滚一圈。
④ 可以先炒点糯米粉防粘。来做肖恩造型,黑色面团捏出肖恩小羊的脸和耳朵,用清水粘合起来。头顶刷点清水沾上椰蓉,用小圆模具压出眼睛粘上,完成。
tips‼
①糯米团粘手,要戴上手套操作。做小羊肖恩造型时,可以炒点糯米粉防粘。
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