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香酥牛脑的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看香酥牛脑视频才能学会，但怎么做香酥牛脑最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香酥牛脑吧。
材料:
牛脑1副约400克，盐1／3茶匙，味精1／4茶匙，姜汁酒1／4茶匙，胡椒粉1／5茶匙，发粉糊300克。
香酥牛脑做法:
牛脑腌渍，入蒸笼熟，冷却后切成厚1cm的片，裹上发粉糊入6成油锅内炸制金黄酥脆，装盘即可。
小诀窍:
特点 色泽金黄，外酥里嫩。
香酥牛脑
Simone
发布于 2024-10-25 02:48:19
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