1
食材准备。
2
猪肉切片。
3
肉片加料酒，拌匀，腌制片刻。
4
青椒切块。
5
蒜切片。
6
葱切圈。
7
热锅冷油，放入肉片，煸炒至肉片变色。
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放入葱花、花椒粉。
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放入酱油，慢慢将肉片煸熟。
10
放入青椒、蒜片、盐，快速煸炒。
11
出锅，盛盘。
1、肉片加料酒去腥。
2、烧热的锅再放油，可防止粘锅，也是炒家常菜的普遍做法。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜快手菜
肉片炒青椒
Simone
发布于 2024-10-24 15:08:52
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