很棒的问题呢！我来说说看。
1，food safety就是我们普通人常提到的“食品安全”，指的是食品本身没有受到污染，质量有保证。你口中的食品安全想必就是这种吧？
2，food security也翻译成“食品安全”或者“食品保障”更好，因为security本身就是指保护...不受侵犯，所以具体到这个词组指的就是保障大家都能获得必须的食物，不要让人挨饿等。你可以看看下图维基百科里的解释。其中还提到了粮食危机时，古代中国还会开仓放粮呢！
这样一说，你明白了吗？
food safety和food security有什么区别？
Simone
发布于 2024-10-23 14:25:41
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