美容、助消化、润肠
1、美容养颜:因芭乐中含有丰富的维生素C、石榴多酚、花青素等营养物质,可美白祛斑、抗氧化、清除体内自由基,常吃芭乐能起到美容养颜的作用。
2、开胃助消化:芭乐酸甜可口,富含果酸和果糖,食用后可促进胃酸分泌,有助于改善食欲不振、消化不良等症状。
3、润肠通便:芭乐中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,增加粪便的体积,促使粪便尽快排出体外,具有润肠通便效果。
4、提高免疫力:芭乐中含有丰富的维生素C,可增加中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高机体杀菌能力;芭乐中还含有维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,能够为身体补充营养,提高免疫力。
消化不良、便秘、体质虚弱者
阴虚火旺、支气管炎、肠胃功能差者
西红柿、螃蟹、胡萝卜
芭乐与西红柿同食,会导致营养吸收不足;芭乐与螃蟹同食,会因芭乐中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质、钙质结合,降低各自的营养价值;芭乐与胡萝卜同食,会因胡萝卜中维生素C溶解酶破坏芭乐中的维生素C,降低芭乐的营养价值。
鲜食
芭乐果肉营养丰富、酸甜可口,成熟的芭乐可以带皮或剥皮直接吃。
榨汁
取3到4个芭乐榨汁后,加入少量蜂蜜搅拌均即可。