Simone
食材
黄油 68克
纯糖粉 38克
沙拉油 40克
清水 42克
低粉 185克
盐 3克
葱花 46克
将香葱切碎
软化黄油，加入糖粉、盐。搅拌黄油变白，体积膨大。然后加入适量沙拉油搅拌至乳膏状。最后加入适量清水搅拌至乳膏状。
加入香葱搅拌至均匀。
加入适量的面粉。然后将面粉和黄油充份拌匀，一直到看不到颗粒的粉状。
裱花袋中装入花嘴，装入饼干面糊。最后在垫有硅胶垫的烤盘上，挤出圆形的饼干。
将挤出圆形的饼干放入烤箱（烤箱预热180度，上下火180度烤28分钟，至饼表面上色后，再焖8分钟即可）。
