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藕粉有什么功效与作用

藕粉有什么功效与作用

藕粉的功效与作用一般包括清热凉血、缓解便秘、止泻和健脾开胃。

1、清热凉血:莲藕粉由莲藕组成,性质寒冷,具有清热凉血功效。可以用来治疗发烧。莲藕口感甘甜湿润,对发热、口渴、咯血、出血的人特别有益。

2、缓解便秘、止泻:莲藕含有黏蛋白和膳食纤维,可与人体内的胆酸、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂质的吸收。

3、健脾开胃:莲藕散发出独特的香味,含有单宁,具有健脾止泻的作用。能开胃和消化食物,有利于食欲不佳者的恢复。建议平时食用藕粉时候避免过量食用,以免造成肠胃不适。同时,养成良好的饮食习惯,注意饮食规律。

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