Simone
首先准备食材：乳鸽一只、红枣25克、枸杞10克、盐1盐勺、芡实10克、党参10克、黄芪10克。
1、将鸽子洗干净，然后切成大块；
2、所有的配料都洗干净备用；
3、砂锅里放入适量的水，把所有食材放进去，然后开大火，如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲，去腥；
4、烧开后转小火。煲1个小时左右，最后放入适量的盐即可，这样鸽子汤就做成了。
鸽子汤的做法比较的简单，只要把所需要的食材准备好，按照步骤进行就可以做出营养丰富的鸽子汤。
食用鸽子炖的汤，可单炖，也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都很高。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，有美容养颜的功效。
