小苏打一般不是碱面。碱面和小苏打成分不同,而且功效也不一样,小苏糖里面含有碳酸氢钠,对牙齿清洗有很好的效果,可以起到清洗作用,但是不可以食用,碱面可以食用,能起到做馒头来使用的作用,可以防止馒头变酸。在食用小苏打和碱面是一定要分清,避免盲目的食用,导致身体健康受到影响。
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