包饺子作文

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包饺子作文（精选45篇）

在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的包饺子作文，欢迎阅读与收藏。

在除夕之夜，家家都忙着包饺子，我们家也不例外。

厨房里，妈妈开始择菜、洗菜、切菜，然后把切好的菜和肉放在碗里，加入各种调料，搅拌均匀后开始包饺子了。妈妈把一张饺子皮放在手心，用手指蘸点水，沿着饺子皮边缘涂了一圈，再用筷子夹了点馅放入饺子皮中间，然后两只手一捏，一只玲珑的`饺子出现在眼前。原来包饺子这么简单，我决定试试。我学着妈妈把一张饺子皮放在手心，用筷子夹了点馅放入饺子皮中间，然后两只手一捏，呀！馅漏出来了。赶紧给它打个补丁，谁知又有一处露馅了，补了这边，那边又出现问题，急得我直挠头。妈妈抬起头看了我一眼，忽然哈哈大笑起来，闻声而来的爸爸、奶奶看看我，也笑了起来。妈妈拿了镜子递给我，我一看，原来头发上粘满了白色饺子粉，像一个白发苍苍的老爷爷。看着镜中可笑的模样，我也笑了。

最终在妈妈的帮助下，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，觉得特别好吃。

星期天，我和姥姥、爸爸一起包饺子。姥姥买回来韭菜和肉，盘好馅、和好面，等面“饧”上一个小时后，我们就开始包饺子了。姥姥主要负责擀皮儿，我和爸爸一起包。姥姥擀皮儿的时候，去自告奋勇地上手擀了两个，“呀！”我擀的皮儿真是不成形状呀！算了，我还是只包饺子吧。我先把皮儿放在左手心，夹一点儿馅放在饺子皮中间，然后把皮儿对折合拢，用手把边儿捏紧，压出褶子，一个饺子就包好了。我包的这六七个饺子真是奇形怪状，有的肚子饿得扁扁的躺在案板上；有的肚子鼓鼓的像个大肚子将军。饺子终于包完了，可以下锅煮了。水开后，姥姥把饺子下进锅里，饺子像一只只小白鹅跳进水里，一到水里它们就开始潜水了，过了几分钟它们又鼓着肚子浮出了水面。

吃饺子的'时候，我特别开心，因为里面有我自己包的饺子。

今天是除夕，晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我也想学包饺子，就坐在一边看，我仔细的看了看奶奶怎样包，我就拿了一片，往片上放了一点馅儿，一捏一个小饺子出来了，我说：“奶奶你看，我包的“超级饺子”呀”！可是，我捏的“超级饺子”却站不起来，往板儿上一放，却像打了败仗似的——蔫了。

我又开始包第二个饺子，我吸取了上次的教训，多放了点儿馅，结果馅都跑了出来，怎么也捏不到一块儿了。我泄气了，觉得包饺子一点儿也不好玩。这时，妈妈看到我不高兴的.样子说：“做什么事情不能只做一半，那做什么事情都做不好，做事要有耐心”。接着又教了我动作要领。

听了妈妈的话，我鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给我的方法，终于包好了几十个饺子。吃饺子的时候，我觉的特别香，因为这里有我的劳动成果。

通过这次学习包饺子，我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。

星期天妈妈说：“今天中午吃饺子。”，我一听高兴的一蹦三尺高。妈妈说：“有一个要求，饺子是自己包的。”我说：“好的。”

爸爸洗韭菜，然后把韭菜切成一块一块的，再把韭菜和羊肉拌到一起，放调料，搅拌，妈妈和面。

我们开始包饺子了，爸爸擀面皮，我和妈妈包饺子。开始了！我看着妈妈的样子包了起来，可是饺子烂了个洞，我赶快“急救”那个饺子，我又用了两个面皮，把洞堵上了。然后，我一看妈妈已经包了二十个了，我学着妈妈的样子包了起来，我们俩把饺子放在锅盖上，我和妈妈包的饺子不相上下。

爸爸把水烧好了。开始下饺子，妈妈把饺子放到锅里，我听见了咕噜咕噜的`声音，饺子煮好了，我连忙揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。

今天我家准备包饺子。我想：包饺子不就是把馅往饺子皮里一放。然后把饺子皮一捏就行了吗？

下午包饺子时，爸爸妈妈都在熟练地包着，我也凑到桌旁，饱了起来。我先拿了块面皮，然后把馅往里一放，再在饺子皮的边缘抹一点水，用手使劲一捏，好了。我包了好几个饺子，把这些饺子跟爸爸妈妈包的饺子放在一起。我包的饺子奇形怪状的。

妈妈说：“你包的.饺子真好看。”我风趣地说：“是呀，我包的饺子你们是不会包的。”爸爸妈妈听了哈哈大笑。

看来一件简单的家务活做起来也不容易呀！

春节团圆，家家户户都要吃饺子，但是最有趣的就是包饺子了。请你听我说一说吧。

年三十的午饭之后，就要开始包饺子了，这时候有趣的'事情就来了：包饺子的时候不能乱说话，一定要说非常吉祥的话，例如：饺子包完了不能说包完了，要说包好了。

饺子的馅也很有讲究：年三十的晚上一定要吃素馅饺子，饺子馅里不能有肉、葱、姜等，因为葱姜属于辣味，不能在三十晚上吃，这样的素馅饺子象征着全家人一年生活平平静静、健康幸福。在包时一定要把饺子皮剩下一些，把饺子馅全部包完，这样象征着生活富有、年年有余粮。

而在正月初一的早晨，一定要吃肉馅饺子，在包肉馅饺子时也很有讲究：一定要多放肉馅，把饺子包的圆圆的，一定要把饺子皮全部包完，剩下饺子馅，这象征着在新的一年里天天有吃不完的肉，生活更上一层楼。

春节包饺子有意思吧！

今天，妈妈在家里包饺子，我也去凑热闹。只见妈妈拿起一张饺子皮儿放在左手掌上，右手用筷子夹些肉馅儿放在皮上，把皮儿对折，用手指把皮儿捏拢，一个饺子就包好了。

我也学着妈妈的样子，拿一张饺子皮儿放在左手掌上，用筷子夹些馅儿放在皮儿上，把皮儿对折捏了捏。谁知饺子皮儿一点儿也不听使唤，我捏住这边的皮儿，那边的馅儿冒出来了，捏住那边的皮儿，这边的馅儿又冒出来了，怎么也捏不拢。我索性用两只手捏，没想到，两边没露馅儿，饺子的“肚皮”却破了，我赶紧拿一张小的面皮，把它的“肚皮”补上。好不容易包好一个饺子，样子却好丑。

再看妈妈包的，一个个皮白肚圆，可好看了。我和妈妈共同努力，终于把饺子包完了。虽然我包的饺子不好看，可吃在嘴里却特别香，特别好吃。这次包饺子让我懂得了只有辛苦的.劳动才能换回最甜美的劳动成果，也知道了爸爸妈妈平时做家务是多么的辛苦，以后我要多帮爸爸妈妈做家务，做一个乖孩子。

今天是我第一次包饺子！妈妈今天要包的是韭菜馅儿的，饺子皮馅一切都准备好了，开始包饺子啦！

我兴奋的不得了，刚要下手包，就被妈妈阻止要去洗手，我飞快的洗完手，跑到妈妈面前问:现在可以了吗？可以了，妈妈说，妈妈终于开始教我包饺子啦！妈妈说:″要先把饺子皮放到手心上，再用勺子挖一点馅放在饺子皮的.中间，然后在包起来，周围捏一下饺子就包好了"！我按照妈妈说的试了试，小心翼翼地包了起来，一开始我包的不好，总是露馅儿，还一会儿馅放多了，一会儿馅放少了，后来慢慢的包的越来越好，越来越好看了！终于饺子包好了，很快香喷喷的饺子就做好了。

我第一次包饺子真开心！小朋友你包过饺子吗？说说你包饺子的过程吧。

星期日下午，我和妈妈准备一起包饺子。今天吃的是萝卜肉馅，里面含有：萝卜、猪肉、葱、姜，还放入了：盐、料酒、生抽、香油等调料。馅调好后闻起来香喷喷的。

开始包饺子了！我首先拿了几张面皮，然后一一平放在桌子上。接着把肉馅盛出来一团分别放在面皮中间。最后把面皮一一对折，再用双手把边捏紧。这样，一批饺子就一次成形了。照我发明的方法，一次可以包好几个，大大节约了时间！

饺子和馄饨有很多不一样，如：饺子皮又圆又软，馄饨皮薄薄硬硬的'；馄饨里面的肉多，饺子里面的肉少；还有包法也不一样，饺子像月亮，馄饨像元宝。但不管哪种，对我而言，都是美味佳肴！

今天，我看见妈妈包饺子，趁着这次机会，我要学学怎样包饺子。

妈妈先擀饺子皮，妈妈擀的饺子皮中间厚，边上薄，我拿起饺子皮夹了一些馅，放在饺子皮上，两手一捏，我正要放下，忽然饺子馅从饺子皮外面冒出来了，我赶紧拿了一个饺子皮堵住，可馅又从那边冒出来，我又堵住。这时候妈妈包了五六个，我的饺子挺着“将军肚”放在妈妈的饺子中，挺不好意思。

妈妈教我先把饺子皮放在右手上，夹些馅放的时候放少点。然后从左住右捏一下，捏的时候要掌握好力度，要不会把饺子皮撑破的。我按照妈妈告诉我的方法包了几个饺子，自我感觉包的`还不错。

我心里想学包饺子也不难，只要我多加练习的话，可能比妈妈包的还好。

包饺子可不是人人都会的，今天我和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈教我擀面皮儿，妈妈擀的面皮儿又薄又好看。而我擀的面皮儿又难看又薄，有的还把馅儿包在外面，让馅儿露出来。妈妈这时对我说：“擀面皮要熟能生巧，不然怎么能擀好呢。”我听了妈妈说的这番话，又擀了一个面皮，这次我擀的面皮比上次好了一点儿。把面皮儿擀完后，我和妈妈开始包饺子了。妈妈先示范一下包饺子的步骤。我看完之后，自己包了一个饺子。但并没有妈妈包的好看，这时我心里挺自卑的`，但我想起了妈妈说的一句话要熟能生巧才能包好饺子。

这次，我终于擀好了面皮，用自己的擀的面皮包了一个饺子，这个饺子比我第一次包的好多了。从包饺子这件事我明白了：只有熟能生巧，才能把本领学好。

春节时我和妈妈在老家包饺子，可有趣了。

我感到些皮，让妈妈剥鸡蛋，妈妈一拿大声喊:“哎呀，你擀的皮太薄了！”妈妈边大声喊边给我示范，要变杆皮变成皮转，我慢慢学，一开始只能杆几下，转几下，但杆了多次几次之后，我便会让皮动了，我可开心了，对妈妈大声说:“妈妈，我会擀皮了，你能教我包饺子吗？”妈妈说:“只要你愿意，当然可以啦！”我看着妈妈那样包，我也很想包，但是我弄的鸡蛋怎么也包不进去，妈妈看见了对我说:“你弄得鸡蛋馅儿太多了少弄一点。”之后我开始包地看着妈妈那么轻松，但是我自己包的时候却很困难，妈妈对我说:“女儿，你现在只会包这种的`饺子，我来教你包，元宝，金鱼……吧？”我说:“好的！”最后我们包了很多很多的饺子。

我春节这一天，不仅学会了包饺子，擀皮，今天真是个美好的一天。

今天，我和妈妈一起包饺子。

首先，把饺子皮放在左手上，用勺子或筷子挖一勺，放在饺子皮的正中间，用食指和大拇指捏一捏，一个饺子就好了。饺子像一只活泼的小鸭子。不一会儿排着整整齐齐队伍的小鸭子就出现在盘子里。妈妈像司令一样，一声令下，小鸭子就“扑通扑通”跳进锅。不一会儿香喷喷的饺子就煮好了，一股浓香味向我扑面而来。妈妈把饺子盛出来，闻着这饺子，让我情不自禁的`下手拿了一个尝了尝:“哇！太美味了！”

我大声的把爸爸叫来吃饭，爸爸先吃了一个，说:“哇！实在是太美味啦！”

正月十五是元宵节，元宵节有吃元宵、吃饺子、猜灯谜等习俗。于是元宵节这天，我们也准备包饺子吃。外婆买来了饺子皮，做好了肉馅，然后准备了一些水，我们就开始包饺子了。

只见外婆拿起了一个饺子皮，用筷子夹了一些菜放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的'边上涂了一些水，再把饺子皮对折起来，两只手从两边往中间一捏，一只漂亮的饺子就包好了。我一看，觉得包饺子很简单。于是我也拿起饺子皮学着外婆的样子包饺子。啊，我包的真难看。我这才明白，看似简单的事情，要想把它做好也没那么容易。不一会儿，我们把饺子包好了。

外婆开始烧水。水烧开了，一只只壮硕饱满的饺子扑通扑通跳入锅中。它们一个个都潜入水底，不一会儿它们又调皮地露出了脑袋，争先恐后地浮出了水面。外婆告诉我，饺子浮出水面就是熟了。

于是外婆帮我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口，一股香甜的味道涌入我的喉咙。饺子真好吃，我整整吃了一大碗。

清晨，当我还在床上打盹的时候，一个声音把我吵醒了。我连衣服鞋子都没顾得上穿，光着脚跑到客厅，一声大喊：“是谁呀，我还要睡觉呢。”

原来，我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包饺子。我望了望我奶奶，给了他一点暗示。要知道，这个寒假都要被妈妈锁在家里的。他立马懂了，立马跑到我奶奶跟前，让她放我和他一起去包饺子。奶奶看着他那幅可怜巴巴的`样子，可算是同意了。

我来到厨房说：“你去帮我倒盆水，再把饺子馅和皮拿过来。”

“好。”

我们两个熟练地包着饺子。拿到饺子皮后，先用手指沾点水。粘在饺子皮的四周，千万千万不要将水粘在饺子皮的中间，不然馅就会粘在一起的。粘好以后，将馅放在中间，手将饺子皮往上一哪，饺子皮粘在一起了，这就是水的作用了，能使饺子皮不会脱落，再反复捏紧，饺子就能下锅了。

我终于学会做饺子了。我们吃着自己做的饺子，非常美味。

今天晚上我和我妈妈还有我爸爸奶奶包饺子。

包饺子需要有饺子皮，还有里面的馅，妈妈买好了饺子皮饺子馅也做好了，我们就开始包了，这是我第二次包饺子，所以我很熟悉，摩拳擦掌准备大展身手，妈妈告诉我他将馅放在饺子皮的中间还不能太多，否则会挤出来的我拿起就开始包饺子，我想饺子皮对折捏紧，然后就做了一个坏的饺子。

妈妈教我的是元宝饺子要将一面的`面皮拉松，然后往中间叠层层叠，然后把饺子再弄弯一个元宝饺子就做好了，因为我很喜欢吃饺子，而且里面的馅是我最喜欢吃的肉馅，所以我做起来大麦莉我做的前几个饺子，因为剂不太好，所以很难做，到后几个我做的饺子慢慢好起来了，我很开心，因为今天时间过的很快，过年的时候我还想再包饺子。

快过春节了，我嚷嚷着要吃饺子。

今天我起床时，奶奶正在剁馅，便知道要包饺子。我吵着叫：“奶奶，奶奶，我要包饺子,我要包饺子！”奶奶说：“好好好，快点去叫姐姐过来一起包饺子。”“好！”我一口答应，又大叫了一声，“姐姐，来包饺子了！”

首先，要把饺子皮摊在手心上，放上早已剁好的馅。

然后，可以在皮的周围沾上一点水，会更加有粘性，以防再煮的时候，周围全散了。还可以折几下，会更加美观。包好的饺子放入一只碟子里。

最后就下锅，饺子可以煮、蒸、煎。

一样的饺子，做出不一样的`样子；一样的饺子，吃出不一样的味道；一样的饺子，散发出不一样的亲情！春节一定要吃一碗自己包的饺子，也要吃一碗家人包的饺子！好了，就到这了，我教你的方法，你学会了吗？我吃饺子去咯！

星期天妈妈喊我，让我包饺子吃。我说我不想包饺子，而且我也不会妈妈听了笑了笑对我说：“不吃饺子耳朵会冻掉，我害怕极了。”我立马想飞到妈妈面前，妈妈说现在知道害怕了吧，我点了点头。

妈妈买了材料，有肉、葱、香菇，又把肉、葱、香菇洗干净后，剁碎，妈妈又加入香油，葱等材料，然后准备饺子皮，妈妈教我怎么包饺子，先放一些准备好的材料，少放一些，我又看妈妈把饺子包起来，双手捏紧对折一下，这样一个元宝就出来了。

妈妈叫了我后便走了，我自己一下子把饺子都包好了，妈妈笑笑对我说，你看你饺子包的.是什么呀？我对比了一下还真像什么，中午我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜还甜。

这样我既感受到了妈妈做饭的辛苦，我以后妈妈包饺子，我也要帮助妈妈。

水饺是有中国传统文化的一种食物，我们全家都很喜欢吃水饺。

星期六我们家包水饺。爸爸和面，奶奶做馅，我和妈妈负责包。爸爸是南方人不太会和面，他和的面一会硬了，一会软了，最后妈妈帮助他才把面和得刚好。奶奶做的馅可香了，奶奶把猪肉和茴香切的 非常细，再加上很多调料，最后搅拌均匀，满屋子都是茴香味，闻着就想吃。我和妈妈包饺子，我包的'饺子有大有小，妈妈包的饺子可漂亮了，像一个个元宝。

接下来就是煮水饺，先把锅里放上一半水，直到水煮开，把饺子放进去，这时候饺子是沉在水底的，再把水煮开，慢慢地饺子就浮上来了。开锅以后再煮大约5分钟饺子就熟了。用漏勺把饺子捞上来放在 盘子里，就可以吃了。

我们一家人围坐在桌旁，开始品尝香喷喷的饺子。

象这样代表中国传统文化的食物还有很多，如：中秋节吃的月饼和端午节吃的粽子等等。

星期天，我和妈妈在家里一起包饺子。

首先，我们准备饺子皮，饺子馅儿。开始包了，妈妈包的不大不小，漂漂亮亮，而刚刚才学的我，包的'饺子胖胖的，看起来随时都会破裂似的。如我所想的一样，饺子破了，里面的馅儿露了出来，那些不大不小的饺子看着我，仿佛在嘲笑我，我眼泪汪汪地对妈妈说：“我包的不好，一点也不好，学了也不会，我不学了！”可妈妈意味深长地对我说：“做什么事情都不能半途而废，要一心一意地做，就算你做错了，还可以再试呀！”我犹豫了一会儿，决定再试试。

我再一次把饺子馅儿放入饺皮里。这一次，我少放了一点馅儿。包好了，我包的饺子和妈妈包的差不多了，我开心极了，心想：以后做事情都不能半途而废了！

我终于学会包饺子了，我一蹦三尺高，可开心了！

昨天，我早早的做完作业。正在洗盘子。为什么我要早早的做完作业呢?因为我邀请同学们在我家包饺子。

我把肉馅和饺子皮准备好了，便叫同学们来包饺子。他们兴高采烈地来到厨房，拿起饺子皮便包起来。我们先将饺子皮展开，在中间放适量的肉馅，再包起来，并将饺子皮的边缘叠起，一个香嫩可口的'饺子包报好了。后来，经过我们的发明，那些饺子变成了“帽子”“船”“小笼包”“大炮”“观音菩萨”“沙发”“元宝”“米白色的沙袋”……各种各样的饺子。

饺子包好了，我们把饺子放进了提前烧开水的锅里，我们报的饺子刚放进水里就变了样，有的饺子变成了荷包蛋，有的饺子则露了馅，还有的饺子变成了“筛子”，我们被自己的杰作震惊了。

饺子煮好了，那一锅清澈的开水就变成了粕色。开始吃饺子了，几盘热腾腾的饺子刚端上桌，同学们就争先恐后的吃起来。

我吃着自己包的饺子，觉得自己包的饺子比别人做的要香多了。

今天，我们大家一起来包饺子。

艳红阿姨买来了一打饺子皮，又做了一碗馅，我们就开始包饺子了。

开始，我包的几个饺子馅又少，形状又扁，就像没有肉的牛。潇予姐姐把馅都挤到皮外面去了。只有微微姐姐包得还算比较严实，但是外观不好看，真是美中不足呀！

这时，妈妈过来看见了我们包的饺子，顿时目瞪口呆：“你们怎么能这样包饺子呢？还是让我来示范一下吧。”妈妈坐下来，三下五除二就包好了像小山那么高的`饺子。妈妈骄傲地说：“我包的饺子是不是就像燕子的翅膀一样漂亮呀？”妈妈真是王婆卖瓜——自卖自夸呀！但我们不服气还不行，因为妈妈包的饺子就像战无不胜的将军一样，站得直直的，而我们……哎，说出来真丢人。我们包的饺子就像打了败仗的士兵一样软软地趴在桌上。

为了超过妈妈，我们包得越来越认真，也越来越好了。

最后，我们都尝到了自己的“劳动果实”，真好吃呀！

你们猜，今天我们要做什么？

我们今天要举行包饺子大赛。

包饺子！唉！怎么看起来那么难呢？老师温柔地说：“包饺子也是有技巧的，第一步把面揉好，第二部制馅儿，第三部包起来。今天我们只学习包饺子。”只见老师拿起饺子皮，夹起馅儿，不一会儿的功夫，一个胖嘟嘟的`饺子就出现在我的面前。

看了老师的示范，拿起饺子皮，放在手上，用筷子夹起一点儿馅儿放在皮上，哎呀！馅儿太少了，我的饺子就像泄了气的皮球一样。“不能灰心！不失败怎能成功！我得再包一个！”我一点也不服输，拿起第二个皮儿，把它放在手上。兴致勃勃地再起来，然后又用我的筷子加了一大块馅。“哎呀，又弄多了。”这次我向旁边的那位同学借了给一个饺子皮，又问了问老师要领，谢天谢地！我终于包出了一个漂亮的小饺子了。

今天我不仅学会了包饺子，而且我知道了，以后不管干什么事都虚心，有耐心。

每当冬至时分，我们在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，闹哄哄，家人团聚在一起，准备包饺子。

外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉，拿出一坨事先发酵好的面团，用擀面杖一弄，一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜，加水和鸡蛋混馅。一切准备好了，开始包饺子咯！

我问：“外婆，这饺子咋包的`呀？”外婆耐心地回答：“好，我来教你。”说完，外婆拿来一张面皮，先在边缘涂上一层水，然后用勺子舀了一勺馅，放在皮子的正中间，再用手指捏住两端，一贴，使它们紧紧黏在一起，最后用指头一按，一个完美的饺子完成了。

看起来简单，做起来可不容易。我也试着包了几个，有的胖胖的，圆滚滚；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各样。

和家人团聚，又吃自己包的饺子，多么幸福呀！

在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能也那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

首先妈妈给我做了一个示范。我认认真真地看，仔仔细细地听妈妈解说，妈妈做了一次示范，先把饺子皮放在手心中，再在饺子四周涂上水，然后在饺子中间放上适当的馅，最后捏紧。我一看这么简单谁不会呀！

我做了一个结果却是扁的.。妈妈说，这样不行要慢慢的，要捏紧，不能捏得太用力，否则会破的，我按着妈妈说的做，真的做出一个圆鼓鼓的饺子。

我终于学会了包饺子，心里就别提有多高兴啦！通过这次学习包饺子，让我明白一个道理---“世上无难事只要肯攀登”。

大年三十的晚上，我们全家在一起包饺子，我也想学包饺子，妈妈就开始教我包饺子。

我先拿了个皮儿，放在左手上，再用勺子盛了点馅，接着我要就用大拇指和食指在饺子的边缘上捏出波浪形的花纹。我一捏馅都挤出来了，粘在了我手上，粘乎乎的。妈妈说：“是馅盛多了。”我重新拿个皮儿放到左手上，这回馅盛少点，再包上，可是，包好的饺子趴下了。接下来，每次包饺子的.时候我都控制馅的多少，我包的饺子终于可以骄傲地站起来了，挤挤拥拥地站在那里等着命令。

我把包好的饺子都放到盘子里，它们就像一群洁白的小鸭子，我像指挥官似的说了一声“下”，它们就跳进了锅里不见了，只能看见水面上有一圈圈的波纹，再过了一会儿，我打开锅盖，奇迹发生了，那些饺子都浮上来了，我再等了一会儿，饺子就熟了。

我把饺子盛到了盘子里，夹了一个饺子吃起来，香香的。我真希望每天都能包饺子。

今天，我们一家人围在一起包饺子。

今天是我第1次学包饺子。我学着妈妈的样子先拿着一个饺子皮，用小勺盛了点儿馅，放到饺子皮上面。然后对折，我用拇指和食指把饺子皮捏在一起，捏出了波浪的形状。一个饺子就完成了。我开心极了。我转过头看着爸爸妈妈包出来的饺子，我的心情就不好了，他们包的饺子都像一个元宝。而我包的饺子，扁扁的好像鸭子的嘴巴。妈妈笑着说：“没有关系，第1次包不好，下次就能包好了，第1次包饺子，这样已经很不错了。”我决心要剥出一个完美的`饺子。这回我放的下事上回了两倍，然后我再把它对折，再用拇指和食指把饺子边捏在一起，捏出了不让捏出来波浪形，一个饺子完成了，这回它就像一个元宝。爸爸妈妈看到了，连忙夸我，说我包的好。在爸爸妈妈的鼓励下，我又包出来了好多个，虽然有些包的不是太好，但是我学会了包饺子。

最后饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，觉得美味极了，这是我吃过最好吃的饺子。

包饺子 方恺原 我的爸爸妈妈想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。 一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。 与此同时，妈妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。 开始包饺子了，爸爸妈妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，

我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。 包完之后，妈妈就开始煮饺子了，煮好之后，妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，妈妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的`，又尝了尝爸爸妈妈包的，没想到我包的好吃多了。 自己亲手做的食品就是好吃。

去年入冬后的一天，爸爸买了一些小茴香，准备包饺子吃。饺子是我最爱吃的，我听了，高兴得一蹦三尺高，心想：太好了，我又可以吃美味饺子了。我赶忙把自己的事做完，一看姥姥已把馅和好了，姥爷也把面和好了。我想：反正今天的学习任务都完成了，就干脆帮着包饺子吧！

说干就干，我拿来了凳子，坐在姥姥一旁，左手拿着饺子皮，右手用筷子在盆子里夹了一点馅，放到饺子皮中间，可我还嫌不够，于是又夹了点儿。我看馅差不多了，就用筷子把馅轻轻地压在饺子皮中间，看皮的哪两端馅少，就把馅少的'两端对折，轻轻地用劲捏住，不让馅露出来。

接着再把整个边口都仔细捏严，这样，一个胖墩墩的饺子就包好了。

我看着自己亲手包的饺子，心里跟开了朵花似的，一口气又照样子包了十几个。没过一会儿，饺子就下锅了，它们就像一条条鲜活的小鱼儿，扑通扑通一阵乱跳，不到一刻钟，饺子就煮熟了。

吃着自己包的饺子，真是香在嘴里，美在心上。

春节里，我和妈妈一起包饺子。首先，要做面团。只见妈妈把面粉倒进去，加入水和酵母粉一起均匀搅拌，刚刚的面粉现在却成了强力胶水。手一伸进去，手上全都是呢！但妈妈只需要加点水，使劲反复搅拌。不大一会儿，面团做好了，妈妈把它装进一个大铁盆里，进行发酵，让酵母充分地发挥作用。

面团发好了，妈妈取下其中三分之一，把它揉成一个长条。再用小刀把它切成一个个小面团。我用擀面棒把这些可爱的“小宝宝”变成已经长大的“青少年”。该装饺子馅了，饺子馅是用剁好的猪肉，加入几滴香油，再撒上一把香葱，搅拌均匀，饺子馅就成功了。我小心翼翼地把饺子馅放到饺子皮上，又轻轻地把饺皮的一边合上捏紧，一个饺子就完成了。就这样一个个包下去，看着盘子里马上要去游戏的'“潜水员”，心里十分开心。

饺子是元宝的形状，它寄托着人们美好的愿望，还能让家族兴旺，财源滚滚，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的饺子，都能实现新年愿望。

听妈妈说，过年吃饺子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包饺子吃。

我们准备了面粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉，发出擦擦的响声，很快就做好了饺子馅。该做饺子皮了！爸爸将面粉倒在一个大盆子里，放了些水，先用筷子不停地搅拌，等水和面融合了，就把面团拿到砧板上，用手揉着面团，再用擀面杖使劲地擀，等擀到面团细腻光滑时，搓成一条蛇形面棍。伯伯将面棍切成一小个一小个圆形面团。而我，就用手掌把小面团按扁，再擀成薄薄的皮子。

开始包饺子了。包饺子有三步：首先，往饺子皮里放上馅；然后，把饺子皮的一边折向另一边；最后，把饺子皮边缘捏一捏，一个个鲜美的饺子就做好了！它们有的像元宝，有的像靠枕，还有的像小猪，真好玩，像捏泥人过家家一样。

晚上，我们全家人围在电视机旁，吃着热腾腾的'饺子，看着精彩的春节联欢晚会，这真是一年中最开心的日子了！

寒假的一天上午，奶奶说：“中午，我们吃饺子吧?”大家说：“好。”于是，择菜的、和面的……大家都开始忙碌起来了。

经过一系列准备工作，我们就开始包饺子了。爷爷做饺子馅，我和奶奶擀饺子皮，爸爸妈妈包饺子。在擀饺子皮的`过程中，奶奶比我领先了一步，但我也不甘示弱。我双手拿着擀面杖，使劲地擀着面皮。一个个圆面团在我双手的作用下都变成了薄薄的面皮，像一个个笑脸在向我问好。

爸爸妈妈争先恐后地包着饺子，生怕赶不上我们。爷爷则在一旁帮忙运送饺子皮。大家你追我赶，非常热闹。

我擀的饺子皮虽说没有奶奶擀的饺子皮圆，但爸爸妈妈都喜欢用。妈妈包的饺子像狗耳朵，爸爸包的饺子像马耳朵。

不一会儿，饺子包好了，我们兴高采烈地等着吃饺子。吃着自己劳动包出的饺子，感到非常美味，我深深体会到劳动光荣。

今天是大年三十的`晚上，我看了一会书，就到厨房看妈妈包饺子。

见妈妈忙不过来，就说：“我帮您包饺子吧。”妈妈欣然答应了。于是，我拿起一张饺子皮，又用筷子夹一点馅，包起来，可饺子皮老是跟我作对，不是皮破了，就是馅露了，弄得我满手都是。妈妈看了我这副狼狈样，说：“我给你做示范吧”于是妈妈拿饺子皮，放了一点馅，然后从两侧向上捏，一个饺子就包好了。妈妈问我：“会了吗？”我点头说会了。于是又包了起来。这次我包得挺好，可是没几下，它又破了，我干脆不包了，妈妈这时走过来对我说：“包饺子要有耐心，懂了吗？”“懂了。妈妈为什么您包的这么快？”妈妈笑着说：“熟能生巧，妈妈也是练出来的呀！”

我立刻又包了起来，虽然没有妈妈包得好，但我尽力去包了。妈妈还夸了我。

放暑假了，我去外婆家看望外婆。这天，我们乘车到外婆家。一到外婆家，我就闻到了一股浓浓的韭菜味。原来，外婆在包饺子呢！看着一个个漂亮的饺子，我迫不及待地跟着坐在外婆旁边的外公学起了包饺子。只见外公手拿饺子皮，用右手挑起一块韭菜馅放在饺子皮中间，再往饺子皮地边缘抹上一层水，好让饺子皮互相粘起来。抹好水以后，把饺子皮相互对折，中间先粘一小块。

粘好了之后，就要开始折花纹了。首先把饺子皮的外面的边缘抹上一层水，再把两边没封住的'口子向上捏成一个小耳朵，然后再把小耳朵向下一压就大功告成了 。一开始，我包的饺子很难看，连站都站不稳，外公看了说是我包饺子的方法错了，折花纹时两边折的方向要一致，我反方向地折包出来的饺子当然会很难看，而且站不稳。我又包了一个试试，果然，饺子漂亮了许多，也能站起来了。

在寒假的生活中，最有趣的要数妈妈教我包饺子了。过年了，我在奶奶家住，早上我数个自然醒，一起来看见妈妈、奶奶和姑姑正在包饺子。我想我都四年级了，是大孩子了，让她们教我包饺子吧！我赶忙穿衣服下床了。我来到厨房对妈妈说：“妈妈你们能不能教我包饺子呢？”妈妈爽快的答应了。

我仿照妈妈的样子左手拿一张饺子皮，先放点陷，在中间捏一下，最后再左边捏一下，可我一捏就漏了，我问妈妈饺子怎么漏了，而且一捏就乱七八糟了呢？大家一看都笑了，妈妈说：“傻孩子，你放的'陷太多了，放半勺就好了。”我有些不耐烦了，对妈妈大声说：“我不包了！”妈妈鼓励我说：“孩子，做什么事都得慢慢来，不能说放弃就放弃了。”在妈妈的鼓励下，我又按妈妈的步骤又包了一个，包的很好，大家都夸我很聪明。通过这件事，使我明白了“世上无难事，只怕有心人”。

暑假里的一天，妈妈说今天我们包饺子吃，我特别兴奋，跟在妈妈后面嚷着要帮忙。

妈妈像变戏法一样从厨房里端出来一盆饺子馅和一个大面团，妈妈对我说：“包饺子要先擀饺子皮，我们先做饺子皮。”说着，妈妈把面团搓成比大拇指还粗的粗面条，然后均匀地切成小面团又把它们压成面饼，她让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始的时候我擀的饺子皮不好看，有的擀成椭圆形，有的擀成长方形，有的太薄了，有的'太厚了。后来在妈妈的指导下，我终于合格了。

接着，我就学着妈妈的样子开始包饺子，我左手托着饺子皮，右手把饺子馅放到皮上，然后一对折捏紧，就包好了。看着大圆盘上摆得整整齐齐一个个像小耳朵的饺子，还有旁边堆得乱七八糟不知道像什么的饺子，我和妈妈都笑了起来。

今天的饺子吃起来可真香啊！

今天，我做寒假作业时，有一道生活题:从包饺子、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好今天姥姥打算包饺子，我便打定主意，帮姥姥包饺子。

一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块儿，在他们上面撒上面粉，接下来就是擀面皮儿。不一会儿，一片里厚边薄的面皮儿便出现在我的眼前。该包饺子了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的样子包了起来。左手托着面皮，右手放进点馅，左手一捏，右手一捏，一个水饺在我手中诞生了！不好，水饺左边露馅儿了，我赶紧拆了东墙补西墙，从右边揪下一点儿面团，切到左边去。不一会儿，整个饺子变成一个大花脸了。姥姥又帮着给修补修补，但是仍然有瑕疵。

接下来，在姥姥的'帮助下，我又包了些饺子。看着他们“趴”在案板上，样子虽然不好看，但我的心里很高兴。

上锅一煮，真香啊！

今天早上，妈妈去木镇买了四五斤猪肉，还让卖肉师傅把猪肉绞成肉沫，接着妈妈又买了饺子皮和馄饨皮。原来，妈妈是要给外公包饺子。

包饺子要准备的食材有：香葱、生姜、蒜子、食盐、酱油、蛋清，把这些食材混合在一起，放在肉里搅拌均匀，饺子馅就做好了。

开始包饺子了，首先把饺子皮放在掌心里，放上肉馅，在饺子边缘刷上一点水，让饺子很好地粘黏；接着，把饺子皮最边缘的两边粘在一起，然后再慢慢的打三四个皱，然后把饺子皮全部都捏起来，一个饺子就包好了！

我转头看了看爸爸妈妈包的.饺子，发现他们的饺子个个精神抖擞，排列整齐，感觉像正在站岗的卫士，而我包的饺子则像是败了阵的士兵，焉头耷脑。爸爸对我说：“多包几个就可以了。”等我包了大概十几个饺子时，终于有点像样了。正当我打算继续努力时，却发现手抓空了，一看原来饺子皮全部被爸爸妈妈包完了。

不管怎么样，我终于学会包饺子啦！

尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获。第一次包饺子，给我的印象最深刻。

这天妈妈说要来包饺子，我馋的口水直流。只见妈妈把肉馅和饺子皮准备就绪了，我拿起了饺子皮却不知如何下手,妈妈见了就边说边示范。我放好了馅儿，用手上下捏紧。可是肉馅就像顽皮的娃娃在里面呆不住，想出来一样，把我的手弄得油乎乎的。

几经努力，一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了，再看看妈妈早已包好了许多漂亮的饺子。我不服输，加快了速度。包的一个比一个好了。当然最终胜败分明，只见妈妈的饺子，像打赢胜仗的军团，一个个昂首挺胸；而我的'饺子则像战场上被打败的士兵，一个个无精打采的趴着。

不过，当我们全家吃饺子时，脸上都洋溢着美滋滋的笑容。虽然饺子没有妈妈包得好，但是第一次吃着自己亲手包得饺子，心里感觉比吃了蜜还甜!

今天，我和妈妈一起包饺子啦。包饺子前我们先准备好面团和饺子馅，然后把面团揉成长条，接着切成小段段，最后把它们压成小面饼擀成面皮。一切准备就绪，终于开始正式包饺子啦。

我先把饺子皮轻轻地铺在左手心上，然后用右手拿起勺子挖上肉馅放到饺子皮里，最后用两只手把饺子皮从左到右使劲捏紧，捏成一个耳朵形的弧状。第一次我包的饺子特别不好看，因为加的馅太少了看上去皱巴巴的。第二次我的包饺子有进步了，但是加的馅又太多了，一不小心滚出了好多。第三次我包得特别好看，不仅白白胖胖而且饺子上的折纹也捏得特别整齐。我和妈妈比赛包饺子，看谁包的'多。最终我赢了。中午，吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了，这是我吃过的“最丰盛”的午餐。

今天吃什么呢？哦，我知道了，好长时间都没有吃到香喷喷的饺子了，想吃呀！心里想着这时妈妈问我：是什么呀？我连声说我们吃饺子吧，我要和你一起包饺子，妈妈同意了。

妈妈和好面调好饺子馅，啊，真好闻的饺子馅儿，我口水流下三千尺。我们就开始包饺子了，可是我不会包怎么办呢？妈妈说：别急，慢慢来，你一定会学会的。我学着，妈妈教我的`步骤，一步一步的来，不一会儿就学会了，可是我包的饺子不好看。妈妈这时说：不好看，只要好吃就行了。这时锅里的水已经烧开了，饺子也包完了，妈妈就把包好的饺子放进锅里，妈妈说：煮饺子要滚三滚饺子才能煮透，皮筋馅软。煮呀煮，滚呀滚，终于香喷可口的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

今天我家吃饺子，妈妈和奶奶一起在包饺子，于是我也准备向妈妈学习包饺子。

我先来到洗手间把手洗得干干净净，然后系上围裙，有模有样地跟妈妈学起来。妈妈先捧来一碗水让我包。首先我把饺子皮 平铺在手掌上，挖了一勺肉馅，放在饺子皮中间。然后我用手蘸了点水涂在饺子皮边缘，最后将饺子皮对折、捏紧。可是，猪肉馅却不停地往外溢，管得住这头，管不住那头。于是露出了许多小难带使我手忙脚乱，顾此失彼。妈妈看到我的狼狈样，提醒道：“你包的'馅太多了。”我连忙去掉了一些馅，再把饺子皮边缘捏紧。接着我又包了几个，乍一看我包的饺子，大小不一，粗细不均，真像胖将军在前面带头，一帮小兵皱着眉头紧随其后啊！我把饺子放到水里一煮，啊，一股想起扑鼻而来。打开一看，我傻眼了，我包的饺子都散了架，皮在这，馅在那，惹得我哈哈大笑！

虽然，第一次包饺子是失败了，但是，我一定会继续努力的，因为我坚信：失败乃成功之母！

今天是大年三十，我们全家一起包饺子，这是我第一次包饺子。

奶奶拿出事先准备好的肉馅，妈妈也把饺子皮擀好了。开始包饺子了，我先拿了一个饺子皮，然后往里面一点饺子馅，再再把饺子皮对折捏在一起，一个饺子就完成了。这包的还是有饺子样的，上面还叉了一个绿色小“信封”。第二个饺子包的`不好看，于是我就给他改了改，结果一改就给他改成包子的模样了。后来，我在网上看到过年包饺子要往里面放一枚硬币，吃到硬币的人，是今年最幸运的人。于是，我向爸爸要了一枚硬币，随机包到了某个饺子里。

年夜饭的时候，就开始下饺子了。首先下的就是有硬币的那份饺子。饺子下好了，大家争着抢着，都想吃到那个有硬币的饺子。突然，嘴里有什么硬硬的东西，我激动地说：“中了！”我真幸运。

今年包饺子真有趣，以后我还要包饺子。

今天，我们家吃了一顿饺子，这顿饺子非常重要，因为这是我包的饺子，这是我有史以来第一次包饺子。

我看见妈妈手拿擀面杖，滚动了几圈，一张面皮就出来了，拿张面皮用筷子往里夹馅，两手一合一个饺子出来了。

我看着看着，我也想包饺子，于是我模仿妈妈的样子，手拿擀面杖，滚动几圈，一个不规则的'圆形就出来了，我想了一下，虽然形状不好看，但是也能吃，凑合着用吧，用筷子往里夹了点馅，两手一合饺子像一个满载珠宝的宝船，被我这能工巧匠给做好了，随后我又做了许多宝船。

现在激动人心的时候到了，一个个装满珠宝的船要出海了，要进水里来接受他们的使命，一艘艘船排列整齐，我看着正高兴呢，突然一艘接着一艘的"宝船"咕咚咕咚冒了泡，接着见低了。

等它熟了，在碗里一看，原来是面皮没合紧，灌水了，我在心里还自我安慰的说：”没事，这是灌汤水饺。”

这一次真是功亏一篑，下次一定包好饺子。

今天我妈休息不上班，我妈说中午包饺子吃，听到这个消息，我欣喜若狂赶紧从床上跳下来，我最喜欢吃的就是饺子。

妈妈把饺子馅调好，皮幹好就等包了。妈妈给我示范了一遍，我拿起面皮就往里放馅，不知怎么搞的，饺子皮就是不听我话，一会馅多，一会馅少，一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的，怎么也学不会妈妈包的'那么好看。我泄气了，这时妈妈说：“是不是不想干了？”我嘟着嘴没说话，妈妈说：“一次捏不好，多捏几下就好了，不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功！于是，我鼓起勇气又包起饺子来，一个、两个我终于越包越好了，不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。

当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上，我大口大口的吃着饺子，心想，无论干什么事情都不容易，但只要坚持了就会成功！