Simone
心脏病是我们生活中最常见的疾病之
一，这种疾病会使患者出现胸闷气短症状，也可能危及患者的生命和健康，我们应该知道任何疾病通过饮食调节都会发挥一定的作用，下面我们将介绍心脏病患者吃什么？
心脏病人在日常饮食中要做到三少和三多：
三少：
1.少吃 是为了限制饮食的数量和类型。大多数心脏病患者超重，因此他们应该有意识地控制日常卡路里摄入量，减肥。建议每次不要吃得太饱，以免增加胃肠道负担，引起心脏病发作。
此外，我们还应该少吃辛辣刺激性食物和冷热食物，以减少胃肠道刺激。
2.少脂 是指尽量少吃高脂肪、高胆固醇的食物，如油、肥肉、动物内脏等。过多的脂肪会导致肥胖和高脂血症。长期高脂血症是动脉硬化的主要因素。
因此，有必要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量直接影响人体健康。过高会导致冠心病、脂肪肝、高脂血症等疾病，应适当控制。
在饮食方面，应避免动物性食物，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪性食物，少吃高胆固醇的食物，如动物肝脏、大脑、鱼子、墨斗鱼等；豆类应多选择，因为大豆含有卵磷脂和无机盐，这对预防和治疗冠心病非常有益。
3.少盐 吃盐过多会导致钠水潴留，增加血容，增加心脏负担，不利于预防心脏病。
因此，最好每天吃6克以上的盐。
三多：
1.补充膳食纤维素 膳食纤维素是一种不能被人体消化吸收的物质，但能促进胆酸从粪便中排出，减少体内胆固醇的产生，有利于冠心病的防治。
纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜和韭菜为代表。大豆和燕麦含量较高。中国认为纤维素应该每天食用15~30只有克左右，才能满足需求。据国外报道，每天摄入26克纤维素可以降低女性患心脏病的风险，心肌梗死的风险也相对降低。
2.多补充维生素 富含维生素有助于心脏健康。
如维生素C它能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，促进胆固醇产生胆酸，从而降低血液中的有害胆固醇。E抗氧化作用强，能防止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌，预防血栓形成。
PP(即尼克酸和烟酸)可扩张外周血管，防止血栓形成，降低血液中胆固醇含量。绿叶蔬菜富含维生素C;富含维生素的肉、谷物、花生和酵母PP;蔬菜富含维生素E。
3、补充微量元素 微量元素不多，但效果很大，心脏病患者也不可分割。
硒可以保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能加强胰岛细胞，预防糖尿病，抑制胆固醇吸收，从而减缓或预防冠心病的发生和发展。
此外，钙、镁、钾、碘等矿物质元素也有利于保护心脏。
以上文章介绍了心脏病患者适合食用的食物以及生活中饮食中应注意的事项。我希望我们的病人不要不同意。我们必须注意这种疾病。当我们发现疾病时，我们应该积极配合医生的治疗，做好自己的护理工作。
