您的位置首页百科问答 备长炭黑锅的备长炭 Simone 发布于 2024-09-13 17:14:07 595 阅读 备长炭是日本的一种木炭,江户时代的元禄年间,在和歌山县田边市一位名为(备中屋 长左卫门)开始制作这种木炭因而得名。备长炭使用现成为和歌山县官方树木的橡木(Quercus phillyraeoides)作原材料,以高温蒸烧制作而成。