应是非转基因,如果是转基因,包装上会注明。还有,袁教授是因“杂交水稻”出名,不是“转基因水稻”,虽然杂交在广义上,也是一种形式的“转基因”,但杂交,还是一种自古就有的,传统育种方法,只是水稻杂交本来是几乎不可能,袁教授,是把杂交发展到水稻的领域而已。至于转基因的问题,我只能说,至今,还没有出现因“转基因食品”直接导致人体受害的大型案例,但不能排除其中的潜在风险。对于转基因,大家不必太过排斥和害怕。在美国,60%以上的作物全都是转基因作物;不过,在西欧就很少很少,西欧普遍比较排斥转基因,并且审批很严格。去年,我国国务院,开始下旨,资助全国多家高校,科研所,全面对10多种主要作物和禽畜进行转基因研究。要知道,转基因作物的上市,是由国家审批通过才可以的。目前,市场上比较多的还是杂交大米,转基因的范围很有限,并且,会在包装上标示。不过,可以肯定的是,转基因大米,可要比那些用“有毒化学试剂”(如:机油等)处理过的大米,安全上万倍不止。
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