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缺铁性贫血约占所有贫血疾病的80%，在女性身上最为多见，通常表现为面色苍白、萎黄，唇无血色，手脚乏力，头晕眼花，呼吸急促，心率加快，畏寒怕冷，发无光泽，月经量减少等，孕妇、发育期的小孩、老人也是缺铁性贫血的高危人群，合理饮食是改善缺铁性贫血的有效方法。
那么，缺铁性贫血的人吃什么好呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。缺铁性贫血的人吃什么好?
(1)摄入含铁量丰富的食物，，铁是造血的最基本原料，含铁的高的有动物肝脏、肾、红色肉类、蛋黄等动物性食品，其次有黑木耳、香菇、菠菜、红枣、核桃仁等植物性食品。
(2)高蛋白的食物。血红蛋白是血液的重要组成部分，它是铁质参与蛋白质合成，，每天摄入的蛋白质的量为80克左右，富含优质蛋白的食物有动物的肝脏、瘦肉类、蛋类、以及奶类和豆类食物等。
(3)含脂肪的食物，摄入适当的脂肪有利补充所需造血的原料，含脂肪高的食物主要有动物油、花生油、豆油、橄榄油等，但适宜而止，不宜过量否则会影响抑制人体造血功能，每天的量为50克为好。
(4)碳水化合物，如葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素，量也不宜过多，每日400克左右即可。
(5)用铁锅做菜，铁锅与菜肴的拌炒过程中会吸附铁锅的铁质，增加增加人体铁的吸收。
(6)多吃蔬菜和水果，蔬菜和水果含有各种人体所需的维生素，特别是B族维生素和维生素C可以促进铁的吸收，缺铁性贫血严重是可以直接服用维生素C片。
缺铁性贫血的人要多元化饮食，补充各种营养元素，有利铁的吸收合成血红蛋白，因此饮食习惯要多元化，不偏食挑食。
同时饮食不要喝浓茶，茶叶中的鞣酸分子可抑制铁的吸收。贫血的人还可以服用常用铁剂铁之缘片来直接补充铁质，加快血红蛋白的合成改善缺铁性贫血。扩展阅读：贫血的症状
1、软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为贫血的症状里最常见和最早出现的表现。
2、皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。这就属于贫血的症状表现。
3、心血管系统：心悸也是贫血的症状表现之
一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。
严重贫血或原有冠心病，可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。
