Simone
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可能有中毒风险。
由于草莓这种水果生长的植株较为矮小，因此在种植的过程中果实表面可能会沾有泥土、细菌等有害物质，而且部分果农为了保证草莓的正常生长，可能会使用的农药化肥，因此在草莓果实上也可能有部分农药残留，如果这样的草莓没有洗就直接吃的话，果实上的有害物质进入体内有会很容易引起肠胃不适，甚至出现农药中毒现象。
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1.先把新鲜的草莓放在流动的清水下冲洗干净，冲掉表面的泥土和灰沙杂质。
2.再准备一盆清水，往水里加少量盐或小苏打，然后放草莓浸泡5-10分钟。
3.泡完再把草莓用清水冲洗掉残留的盐分，将草莓上的水分擦干即可食用。
4.注意洗草莓之前不要摘掉草莓蒂，清洗时手法要尽量轻柔，不要让果皮受损。
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建议200克为宜。
由于草莓个头不一，因此建议按克数吃更妥当，虽然吃草莓没有严格的数量规定，不过参考《中国居民膳食指南》的饮食建议，成人一天的水果摄入量在200-350克，且水果种类最好是两种以上比较合适，这样算下来草莓一天吃200克，然后再少量搭配其它水果就满足人体一天的水果摄入需求了，如果是肠胃不好的特殊人群，可适当减少草莓的食用量。
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建议冰箱保存。
如果草莓已经下水洗了但是一次吃不完的话，建议将草莓放冰箱保存是比较好的，冰箱低温且相对封闭的环境中能暂时抑制细菌微生物的繁殖速度，从而让草莓第二天还能继续。
将洗好的草莓用纸轻轻擦干表面的水分，再准备一个保鲜盒，在盒底垫上几层纸巾，将草莓放入保鲜盒中，盖上盖子密封放入冰箱冷藏即可，如果草莓数量较多，可以分批存放或放入冷冻室冷冻。
