生鸡爪怎么做好吃？

生鸡爪怎么做好吃？，买回来一斤生鸡爪，生气长拿凉水泡两个小时，洗干净，把鸡爪上的鸡爪上的指甲减掉，剪掉以后放到炖锅里面，炖锅里面放好了，再放十克生姜，酱油三勺，花椒五克，八角两颗，盐五克盐料酒三勺，把这些调料全部放到炖锅里面，炖上半个小时，这生鸡爪，就成了熟鸡爪了，捞出来好吃的很

生鸡爪子煮熟了做成卤食，肉制品很好吃。

一般来说，在饭店或者家庭当中处理生鸡爪子都要求口感软糯，外表青翠，想要达到以上的目的和要求，就要把鸡生鸡爪子煮熟了之后放进卤汤里泡一段时间，充分入味之后，就很好吃了。

以前的网红美食就有柠檬鸡爪，受到很多年轻人的欢迎。

生鸡爪怎么做好吃，生鸡爪做好吃的太多了，用卤料包做卤鸡爪美味，用凉白开泡辣鸡爪，在加点柠檬汁，那味道绝绝子，吃火锅加点鸡爪，简直不要不要滴，烤鸡爪加点辣椒，在加点孜然粉美哒哒，红烧鸡爪味道好极了，所以生鸡爪能做出很多好吃的。

生鸡爪的烹饪方法多种多样

一是用卤料进行卤制，加入卤料包，八角香叶桂皮，加入清水和冰糖，煮1个小时左右，卤出来的味道酱香味浓郁软糯，特别适合下酒

二是可以用开水将鸡爪煮熟，加入泡椒，柠檬，百香果，洋葱，白醋，香菜，辣椒进行腌制，做成泡椒凤爪，味道酸辣可口

三是可以做成虎皮鸡爪，将鸡爪在油锅内炸好放入冰水中，让后加调料汁烧入味，鸡爪软糯味美

生鸡爪怎么做好吃？生鸡爪红烧也是不错的一道下酒菜哦！做法如下：先把生鸡爪的脚趾甲剪掉再洗干净，然后再改刀切成对半，清水下锅，等水开以后把切好的生鸡爪放进去煮，大概煮五六成熟后捞起沥干，再把锅洗干净倒油，弄个糖色，再把鸡爪放进去，不断的翻炒，翻炒完以后加入料酒，葱，姜，八角，再加一点温水，盖上锅盖，大概炖三分钟关小火，直到收完汁儿为止就可以出锅了，最后撒上几粒小葱花，一道鲜美的红烧鸡爪就完成啦！

生鸡爪怎么做好吃？我的最爱泡椒鸡爪，每次都会买上几斤，买上一大袋泡野山椒。买回来的鸡爪去掉鸡脚止，用水洗净，冷水下锅放鸡爪，来点大香八角香叶花椒，煮八分熟捞出来用冷水冲洗干净。控干水份备用，准备一个盆子倒入野山椒，放点蒜片和芹菜根。把鸡爪倒入盆中浸泡。口味重的可以在放点盐。放冰箱冷藏几小时就可以了。味道巴适得板。