鱼肝油的作用主要包括预防和治疗维生素A及维生素D缺乏症、促进视力发育、提高免疫力、促进骨骼生长等。
1、预防和治疗维生素A及维生素D缺乏症
维生素A及维生素D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育尤为重要。缺乏维生素A可能会导致视力下降、生长发育迟缓等,严重时还可能会导致夜盲症。适量服用鱼肝油能够补充体内所需要的维生素A,从而起到预防和治疗维生素A及维生素D缺乏症的作用。
2、促进视力发育
鱼肝油中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的发育,也能够促进眼睛的正常代谢,在一定程度上还可以辅助改善视力。如果出现近视的情况,可以适当吃鱼肝油进行缓解。
3、提高免疫力
鱼肝油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进身体的新陈代谢,在一定程度上还可以提高自身的免疫力。
4、促进骨骼生长
鱼肝油中含有丰富的维生素D,而维生素D能够促进身体对钙元素的吸收,也能够促进骨骼的生长发育,因此适当食用鱼肝油,在一定程度上还可以辅助促进骨骼生长。
5、其他作用
鱼肝油中还含有丰富的维生素A、维生素D,患者适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于改善便秘的情况。
需要注意的是,对鱼肝油过敏的人群不宜服用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。