鱼肝油对人体有很多的好处,尤其是孕妇和儿童都需要适当的补充一些鱼肝油,鱼肝油在一些海鱼的肝脏当中经过现在先进的技术提取出来的,在一般情况下,鱼肝油会呈现出黄色的透明状态,有着轻微的鱼腥气味,虽然鱼肝油对人体有很好的好处,但是在补充的时候一定要注意适量,过度的食用鱼肝油对身体健康也是有危害的。
鱼肝油主要成分:
1.角鲨烯:
给细胞增氧,促进新陈代谢,促进细胞再生。
2.AKG:
提升免疫力,抗辐射抗癌。
3.EPA、DHA:
清理血管,促进脂肪代谢。
4.脂溶性维生素A:
促进上皮组织分化,维护皮肤和粘膜的健康;保护视力,预防夜盲、干眼症;促进新生儿正常生长,增强生殖、牙齿、视力、呼吸道、消化道、上皮组织健全及抗感染免疫力;帮助机体组织的生长发育和复原;促进宝宝骨骼、牙齿发育生长。
5.脂溶性维生素D:
维生素D促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收;预防骨样组织钙化障碍,新生儿佝偻病等;促进骨骼和牙齿发育;维持正常的新陈代谢。
注:
角鲨烯:三十碳六烯;AKG:烃安甘油;
EPA:二十碳五烯酸;DHA:二十二碳六烯酸。
鱼肝油功效:
防治维生素A和维生素D缺乏症;促进人体新陈代谢,提升免疫力,促进脂肪代谢。
如何选购优质鱼肝油
1.颜色
鱼肝油的颜色由淡黄至橙红不等,颜色只关乎类型和添加成分,无关质量。
一般鱼肝油颜色通透、油脂丰足,说明质量好,而有杂质或不明沉淀则提示质量差或已经变质。
2.剂型
软胶囊(或滴剂)和乳剂是维生素A、D的最佳保存方式。
乳剂可减弱腥味与油腻感,口感佳;
而滴剂剂量更精准,适合婴幼儿。
选用精致植物油作为溶剂的鱼肝油口味香甜,婴幼儿更易接受。
3.气味
现有提取工艺不能完全去除鱼腥味。
如果鱼肝油格外腥,可查看成分表中是否含有DHA,宝宝若不喜腥味可选择鱼肝油软胶囊。
4.比例
最好选择维生素A、D含量比为3∶1的浓缩鱼肝油制剂,满足幼儿维D需求的同时避免维A中毒。
鱼肝油适用人群
1.混合喂养的婴幼儿。
2.辅食中缺乏蛋黄、动物肝脏或富含胡萝卜素的果蔬等断奶的婴幼儿。
3.足不出户,接触太阳较少的婴幼儿。
4.因缺少维生素A呼吸道、消化道有疾,患有干眼症,角膜软化、皮肤干燥的儿童。
5.孕妇。