提子是葡萄的一种,属于欧亚种,又叫美国葡萄、美国提子,具有美容养颜、保护眼睛、解酒的作用。
1、美容养颜:提子中的黄酮类物质、维生素C、花青素等,都有很强的抗氧化作用,能够延缓细胞衰老,维持皮肤细胞组织的活力。爱美人士可以每日适量食用提子,有一定的美容养颜的功效。
2、保护眼睛:提子中的花青素成分能够清除自由基,减少自由基对眼球的伤害,还可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,从而增强眼部微循环,缓解眼疲劳。学生、老年人可以每日适量食用提子,有助于保护眼睛。
3、解酒:提子中含有丰富的有机酸,能够分解酒精。饮酒后可以吃些提子帮助身体代谢酒精,从而减少酒精对身体的伤害。
需要注意,吃提子一般是不吐皮的,所以在吃之前一定要认真清洗,清除农药残留。